|
arian's weblog
پنج شنبه 12 خرداد 1390برچسب:, :: 23:23 :: نويسنده : آرین نبی زاده
مواد لازم آرد دو پیمانه طرز تهیه پیازها را خرد كرده و در روغن كمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود. بعد مرغ‌ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌كنیم و نمك، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌‌كنیم تا به خورد هم بروند. در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط كرده و آب ولرم را تا زمانی كه خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌كنیم تا خمیر یك‌دستی به دست آید. بعد در یك سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌كنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب كمی گذاشته و لبه‌های خمیر را با چنگال كاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌كنیم. نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ
 به وبلاگ من خوش آمدید امیدوارم که از وبلاگ من خوشتون بیاد. نظر یادتون نره آخرین مطالب
پيوندها
نويسندگان
|
|||
 |
